เมนูที่เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาในยามเช้าที่จะทำอาหารรับประทานกินเองเพราะไม่ค่อยจะมีเวลาเท่าไหร่แต่ก็ยังมีอีกสิ่งอื่นที่สามารถตอบโจทย์สำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลากับคุณได้เป็นอย่างดีมาดูกันเลยว่ามีเมนูอาหารที่เหมาะกับคนไม่มีเวลาทำอาหารเช้ารับประทานกันบ้าง?
ไข่กระทะ
สำหรับเมนูนี้ได้เป็นเมนูมาจากไข่ถือได้ว่าเป็นอาหารเช้าที่คุณสามารถทำได้เองโดยง่ายมากที่สุด ซึ่งสำหรับไข่กระทะนั้นถึงแม้ว่าชื่อมันอาจจะฟังดูยุ่งยากแล้วแต่ในความเป็นจริงแล้วกลับทำง่ายมากนิดเดียวและที่สำคัญยังเป็นอาหารของเด็กๆที่ต่างเห็นแล้วก็จะต้องอยากกินและสำหรับเมนูนี้ใครที่อยากจะนำเอาไปทำขายอยากจะขอแนะนำให้ทำขายในแทบบริเวณหน้าโรงเรียนรับลองว่าจะมีน้องๆหนูมายืนรอกันเป็นแถวอย่างแน่นอน
สำหรับวิธีการทำ
(1)นำกระทะมาตั้งบนไฟให้ร้อนจะนั้นก็ใส่เนย และพอเนยละลายแล้วใส่ไข่ และปิดฝา
(2)จากนั้นเมื่อไข่ที่เราใส่ลงไปนั้นเริ่มเซตตัวจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมที่ได้เตรียมเอาไว้ทั้งหมดเทลงไป รอจนกว่าไข่ไก่นั้นเริ่มสุกเลือกเอาได้ตามใจชอบจากนั้นเหยาะซอสปรุงรสซักหน่อยบวกกับพริกไทยโรยต้นหอม จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยสำหรับต้นทุนต่อถ้วยนั้นประมาณ15บาทคุณสามารถทำขายได้ราคาประมาณ25บาทคุณจะได้กำไรประมาณ10บาทต่อถ้วย
ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
สำหรับเมนูข้าวเหนียวหมูปิ้งนี้ในเวลาตอนเช้าหลายคนคงจะไม่มีเวลาสนใจกับมื้ออาหารเช้าถึงแม้ว้ามันจะทำง่ายมากซักแค่ไหนแต่ในอาหารของมื้อเช้านั้นมันก็ยังคงเป็นสิ่งที่สำคัญดังนั้นข้าวเหนียวหมูปิ้งที่คุณนั้นจะสามารถที่จะพกไปรับประทานได้ในทุกๆที่และยังสามารถใช้ระยะเวลาสำหรับในการรับประทานไม่นานแต่ทั้งนี้คุณยังได้อิ้มท้องทั้งยังมีราคาที่ถูกมากๆและเป็นเมนูสุดยอดฮิตที่มีผู้คนจำนวนมากนิยมทำมาค้าขายและบางคนเขาก็จะขายแค่เพียงหมูปิ้งในยามเช้าก็จะมีรายได้ดีกว่าที่จะต้องไปทำงานประจำอีกด้วยซ้ำ
สำหรับวิธีการทำนั้น
(1)นำเอาเนื้อหมูมาแล่ให้เป็นแผ่นหนาประมาณ1/2ซ.ม และความกว้างโดยประมาณ4-5 เซนติเมตร ส่วนความยาวนั้นก็จะขึ้นอยู่กับขนาดของไม้ที่จะนำเอามาเลียบหมูที่ได้แล่เอาไว้ จากนั้นให้โขลกรากผักชี กระเทียม และ พริกไทยเม็ดจนละเอียดให้เข้าด้วยกัน
(2)จากนั้นให้นำเอาส่วนผสมของเครื่องที่ได้โขลกเอาไว้กับน้ำตาลมะพร้าม กับ กะทิ ซีอิีวดำ ซีอิ๊วขาว ซอยปรุงรสแป้งข้าวโพด และไข้แดงคนส่วนผสมจนน้ำตาลมะพร้ามละลายจำนำเนื้อหมูที่หั่นเอาไว้ลงไปเคล้าผสมให้เข้ากันสุดท้ายใส่น้ำมันพืชลงไปเคล้าผสมให้เข้ากันอีกครั้งหมักทิ้งไว้ในตู้เย็น1คืนหรืออย่างน้อย3ชั่วโมงขึ้นไป
(3)หลังจากหมักหมูทิ้งไว้ครบแล้วนำเนื้อหมูออกจากตู้เย็นมาเสียบไม้นำน้ำที่เหลือจากหมักหมูไปผสมกับกะทิที่เหลือให้เข้ากัน เตรียมไว้
(4)จากนั้นให้นำเอาหมูที่เสียบไม้ขึ้นเตาย่างได้เลย ต้มทุนต่อไม้ประมาณ7บาทสามารถขายในราคา10บาทกำไร3บาทต่อไม้